螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源,似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講,螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶,擁有豐富的海產資源,當地人發現在炎熱的氣候下,一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱,後人稱之為”螺螄粉”。

此刻,透過這種料理,你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛,這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今,螺螄粉不僅是越南的傳統美食,還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

8款螺螄粉品鑑:專家級評論與選購指南》 三重螺霸王螺螄粉哪裡

螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產,它已越境而出,在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販,塗上歐洲餐廳的高級用餐,甚至結合北美的快餐文化,都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味,結合各地廚師的創新巧思,給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯,到加入各地特色素材的創新變化,它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步,為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南,螺螄粉已經超越了美食本身的定位,成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜,不僅傳授了當地美食的調理技巧,更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味,更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記,成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選:掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上,具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南,希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉,我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美,同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外,湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次,麵條的口感也不能忽視,它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感,這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食:享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食,螺螄粉除了直接享用外,還可以用於許多料理中,增添不少風味。在本章節中,我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜,讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材,不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸,再放入螺螄粉,煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳,並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理:螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一,你可以將它與不同的食材組合,製作出豐富多彩的料理。比如,你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮,或者在做湯時,加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物,讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易,食材的選購,到火侯的拿捏都非常重要,但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢?接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌,在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南:8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗,讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名:大瑪-全素螺螄粉

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這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底,呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中,精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料,完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜,使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉,本產品增添了更多的蔬菜元素,使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者,無論是追求健康飲食的朋友,還是喜歡嘗試新口味的食客,皆可享受這道美食。

品牌名稱

大瑪螺螄粉

售價

229元

內附配料

.無任何動物成份、無五辛,螺螄湯頭濃郁.源自馬來西亞獨特香料
.內附濃縮螺螄湯料包、腐竹花生包、老罈酸筍包、花椒辣油包、醇香醋包

口感說明

獨特的火鍋湯底深入挖掘了螺螄粉的獨有風味——鮮明的湯頭中融合了燙口的熱度、尖銳的酸味、清爽感及令人興奮的辣味,每一口都是對味覺的極致挑戰。
素食的朋友也可以食用喔。

螺螄粉推薦品牌第二名:好歡螺-螺螄粉

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這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念,他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感,製作出豐富而甘美的湯頭,讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁,但又不會過於油膩,豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度,對於對口感有著高要求的朋友來說,好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

品牌名稱

【好歡螺】柳州螺螄粉

售價

148元

內附配料

具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,柳州特有的軟滑Q彈米粉,加上酸筍、酸豆角、木耳、花生、油炸腐竹、等配料加入螺螄的湯水調合而成,素食不可食用

口感說明

匯聚了酸、辣、鮮、爽、燙的五種獨特風味,為您呈現一碗滋味豐富、層次分明的美食。每一口米粉都散發出柳州的特色,軟滑且帶有Q彈的口感,讓人無法抗拒。精選的酸筍和酸豆角增添了鮮明的酸味,而木耳、花生和油炸腐竹則為這道佳肴帶來豐富的口感和層次。

螺螄粉推薦品牌第三名:螺霸王螺螄粉

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在所有的螺螄粉品牌中,螺霸王的螺螄粉最具有創意,他們所烹調出的湯頭味道獨特,香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料,帶給食客一個全新的口感體驗,就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉,你也一定能從中找到他們與眾不同的地方,記住他們的味道。

品牌名稱

螺霸王螺螄粉

售價

150元

內附配料

調制干米粉包、湯料包、辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包、酸醋包、酸豆角黑木耳配料包、鵪鶉蛋

口感說明

為了把湯料食材的味道完美的融合在一起,螺霸王的每一鍋湯都采用了耗時較長的古法熬製,也就是猛火燒開後,轉用小火慢燉6~8個小時,這才有了鮮甜入味而不渾濁的上等螺螄湯底。

螺螄粉推薦品牌第四名:十里螺香-螺螄粉

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他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美,配上琳瑯滿目的配料,不僅帶給食客視覺的享受,也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友,一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

品牌名稱

十里螺香-螺螄粉

售價

45元

內附配料

十里螺香螺獅粉的米粉偏硬,酸筍跟酸豆很脆,口味是清淡派的,平時覺得螺螄份太臭太辣的人可以入手十里螺香,這款價格比較平易近人,CP值非常高!

口感說明

十里螺香螺獅粉特別適合喜愛清淡口味的您。米粉偏硬,提供了獨特的口感,而酸筍和酸豆角的脆爽質地,增添了餐點的多樣性。這款螺獅粉不會過於辛辣或有強烈的氣味,非常適合平時不喜歡傳統螺獅粉濃重味道的食客。價格親民,性價比極高,是日常美食的絕佳選擇。

螺螄粉推薦品牌第五名:柳州螺螄粉

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其配方獨特,獨有的螺髓醬提取自天然螺螅,然後再搭配上各種香料,出品的螺螄粉味道鮮美,讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底,每一口都能感受到其紮實的口感,且米粉本身擁有散發出微微甜感,相當吸引人。

品牌名稱

柳州螺螄粉-經典原味

售價

159元

內附配料

真材實料,有酸筍酸豆角酸木耳,味道不錯,辣油會辣,酌量添加。

口感說明

真材實料的螺螄粉,匯聚酸筍、酸豆角、酸木耳,每一口都帶來鮮明的酸爽口感。辣油的加入使得這碗粉食多了一份刺激,辣味十足,但可依個人喜好酌量添加。整體味道豐富而平衡,是對味蕾的極致挑逗,讓人回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第六名:瘋狂螺螄粉

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瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣,瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材,加上它們獨特的配方,使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中,它的辣度恰到好處,既能彰顯湖南菜的特性,又不會讓人覺得過於刺激。

品牌名稱

瘋狂螺螄粉系列-經典原味

售價

185元

內附配料

真材實料,辣椒油,腐竹,花生,瓦岡山泉水醃製酸筍,臺灣米粉。

口感說明

廣西柳州螺螄粉,濃郁的鮮香滋味,令人垂涎三尺!細緻的螺螄粉配上豐富的配料,讓您一口接一口,回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第七名:老四川螺螄風味粉

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老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性,以及老四川專有的醬料,彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁,粉絲細膩,能沁人心脾。

品牌名稱

老四川螺螄風味粉

售價

79元

內附配料

調理醬包、乾燥蔬菜包、醋包及調味粉包

口感說明

這款即食螺螄粉以其獨家醬料包著稱,湯頭細膩且層次豐富。配料包括榨菜和乾燥蔬菜,為湯底增添了額外的風味和質感。沖泡方便快捷,只需幾分鐘便可享用,完美結合了美味與便利,讓忙碌的您也能隨時享受一餐美味的螺螄粉。

螺螄粉推薦品牌第八名:臭臭螺臺灣風味螺螄粉

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臭臭螺臺灣風味螺螄粉,以臺灣風味為核心,特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等,使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是,臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地,讓人感覺像回到了家的味道,更增加了它的獨特吸引力。

品牌名稱

臭臭螺臺灣風味螺螄粉

售價

269元

內附配料

調理醬包、鴨血+臭豆腐

口感說明

這款臺灣第一美味的鍋物,特色在於其獨家調製的鮮香濃郁湯底。加入了鴨血和臭豆腐,這兩種食材的組合不僅增加了湯的層次,還帶來了獨特的臭香風味,正所謂「臭上加臭」,極富挑戰性。每一口都充滿了濃郁的地道臺灣美味,是愛好者不可錯過的極致享受。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

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選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方,從湯底的鮮香到配料的新鮮,每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗!

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合,打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分,使用豐富的植物性原料,如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料,每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時,更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客,都可以放心享用,而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步,即可快速享用到道地的柳州螺螄風味,節省了烹飪的時間,同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉,享受無負擔的美味,讓您在繁忙的日常中,也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

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現在,您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓,也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作,保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度,我們的推薦列表都能滿足您的需求。三峽酸辣粉推薦工廠

此外,我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此,我們提供了詳細的評論和比較,以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處,從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴,也是探索柳州美食文化的絕佳方式。花蓮素食螺絲粉推薦哪裡買

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生活氣息人間煙火的文案 一、生活的真理我比誰都還懂,但是有的時候還是會發生那些少不了的沖動,是因為還年輕,還是我真的有點弱智、不夠穩重成熟。只有我們通過努力的爭取才能給那些冷漠的眼神加已反擊。 二、機會永遠都不會完全平等,但結果卻和付出完全對等, 命運由我們的行動決定,勇敢拼搏,把握當下。 不要給明天的自己留下遺憾! 三、我們是要學會放手過去、去找到內心的平靜、最后也就是解放自己!而且,你要記住寬恕不是針對別人的,而是針對你自己的。如有必要,你需原諒自己,然后繼續人生的腳步并是在下一回做得更好。 四、每個人至少擁有一個夢想,有一個理由去堅強。走在路上,是輕盈還是沉重,心能體會。一生的際遇,是苦是甜,是冷是暖,腳步知道。入夜的寧靜里,擺弄滿是傷痕的心,里面裝著掙扎與渴望。醒來的清晨里,太陽再度升起,路還在延伸。無論何時,無論多累,不敢輸,不倒下,只因心中尚有渴望。 五、生活總是這么居高臨下,你想要的一切,都要靠自己的雙手去得到,這個世界上沒有無條件的給予,與其羨慕別人的生活,倒不如自己去創造奇跡! 六、不要失去希望,你永遠不知道明天會帶來什么。很多事猶如天氣,慢慢熱或者漸漸冷,等到驚悟,已過了一季。趁年青,趁夢想還在,想去的地方,現在就去。想做的事情,現在就做。 七、看得開,要仰仗于兩個方面:一要心足夠大,一要閱歷足夠滄桑。其實閱歷滄桑了,心也就大了。概括到一點上,就是心要遼闊。心遼闊了,人生才能遼闊。這樣你才能走得更輕松。 八、幸福,每個人都有自己獨樹一幟的見解;定義不同自然衡量標準也會不同。常常拿別人的幸福和自己的不幸攀比,或是拿自己的幸福和別人的更幸福攀比,都是毫無建樹的做法。用心解讀自己的幸福,相信會是另一片海闊天空。 九、幸福的人生從來不是唾手可得的。努力爭取,我們才能一點點靠近幸福。那些得不到的東西固然誘人,但我們已經擁有的這些同樣美好。多留心去關注這些我們已經擁有的東西,心里會感到幸福和滿足。 十、挫折經歷的太少,所以才把一些瑣碎的小事看得很重要。經歷越少,理由越多,經歷越多,理由反而越少。 十一、所有的種子,破土而出的時候,不會去想,遇到的是風雨,還是陽光,所以做任何事不要去設想結局,干了才會知道下一步是什么!重點是邁出第一步! 十二、人最好的狀態是,臉上看起來比實際年齡年輕三五歲、心理比實際年齡成熟三五歲。而越是看起來極簡單的人,越是內心極豐盛的人;內心空白,才要裝出一臉世故。簡單到極致,不僅是一種生活方式,更是一種人生哲學。 十三、人生就是和上帝下棋,你走一步,上帝走一步,不可能步步都是你走,所以要走好自己的每一步。最后的命運,不是你將了上帝的軍,就是上帝將了你的軍。選擇,決定命運。累了,學會停歇,迷了,換個角度,冷了,就給自己一個擁抱。 十四、有些失去是注定的,有些緣分是沒有結果的。愛一個人不一定會擁有,擁有一個人就要好好去愛。時間會慢慢沉淀,有些人會在你心底慢慢模糊。學會放手,你的幸福需要自己的成全。如果你哭,你只能一個人哭,沒有人在意你的懦弱,只有慢慢地選擇堅強。 十五、人生聚散無常,起落不定。無論是悲傷還是喜樂,翻閱過的光陰就都不可能重來。曾經執著的事如今或許早已不值一提,曾經深愛的人或許已經成了陌路。這些看似淺顯的道理,卻要親歷過才能深悟。 十六、今天已經很艱難,明天會更難,但后天一定非常美好。當然,大部分人可能明晚就死掉了,但加如果放棄了信念,那么就永遠也看不到后天升起的太陽。 十七、學會寬容,讓你的生活沒有煩惱;學會奉獻,請讓你的生活充滿陽光;其實天很藍,陰云總要散;其實海不寬,彼岸也連此岸;其實夢很淺,萬物皆自然;其實淚也甜,當你心如愿。 十八、追逐理想就像走路,如果你因為路途遙遠而不敢出發,如果你因為看不見未來而不愿意去努力,那么你又何必擁有得起夢想。出發才有希望,付出會有收獲。如果你害怕成為明天的失敗者,那么在今天,你能有多努力,就多努力。 對生活充滿希望的文案 一、成功就像穿高跟鞋一樣,當你剛起步時可能會滿腳都是水泡,很多人可能會因此而放棄。而一路堅持下來的人,最后都會走出最優美的步伐!! 二、最終持久的好的愛情,是守出來,而不是比出來的;是修理出來的,而不是前一個后一個換出來的。 三、用最慵懶的姿勢,恍惚地面對這個世界。 四、所有的成就和美,都伴隨著節制與自律的苦。 六、生活就是這樣,腳長在自己身上,往前走就對了,直到向往的風景,變成走過的地方。 七、狹路相逢勇者勝,溫柔只給意中人。 八、生活不是每天新鮮,可能你遇見的人和事都是重復的,但是安穩比什么都難得。 九、不知道從什么時候開始,你不再計較付出是否能夠得到相應的回報。你因為愛上一個人而變得心甘情愿對他好。愿意起早為他做飯,愿意貪黑的等他回家,愿意為他切好牛排,也愿意為那個人剝蝦。 十、往后余生,把你放在回憶里,雖然遺憾很多,我也會祝你幸福,平安。我們不是彼此的緣分,但愿將來的我們都能找到那個相依相守共白首的人。 十一、人生縹緲,學會照顧自己,學會改變自己,時間是最好的彩排,能改變自己的未來,也能轉變自己的全世界,給自己機會,也是給別人一份溫暖。 十二、不管前方的路有多苦,只要走的方向正確,不管多么崎嶇不平,都比站在原地更接近幸福。--宮崎駿《千與千尋》 十三、那些沒說出口的思念,都熬成了黑眼圈。 十四、明明你也很愛我,沒理由愛不到結果,只要你敢不懦弱,憑什么我們要錯過。 十五、孩子 媽媽想要告訴你你其實生活在一個很平凡很平凡的家庭在這個世界是可有可無的之所以有那么多人羨慕你只是因為爸爸媽媽把全世界最好的愛全部都給了你 十六、男人的甜言蜜語并不重要,重要的是能否兌現承諾!男人的金錢多少不重要,重要的是是否舍得給你花!男人的人在哪不重要,重要的是心里是否牽掛你!愿意為你付出的男人才是最愛你的。 十七、你年少時揚言要飲遍天下千種烈酒,你年老時感慨原來白開水最長情。 十八、當年相知未回音,空嘆年華似流水;而今相守情卻變,輕嘆君恩如飛煙;青燈古佛,我愿苦守輪回。往生來世,許你一世風華。 十九、一個人只有當他學會克制時,才踏入了成熟的第一扇門。 二十、你種上許多綠植想讓它們給你帶來陽光可它們也只是索求者呵跟你一樣 積極向上的生活文案 一、與其每天擔心未來,不如努力現在。成功的路上,只有奮斗才能給你最大的安全感。 二、生活不能等待別人來安排,有了這樣的認識,你就會珍重生活。同時,也會給人自身注入一種強大的內在力量。 三、無論生活的路上會遇到多少障礙,都希望我們能竭盡所能地跑完這一程,沒有人為你的失敗負責,只有人為你的成功喝彩。 四、不要抱怨,不要總是覺得自己懷才不遇,這種狀況大部分是自己造成的。活得開心最重要,不管有多少挫折,都要努力沖過去。 五、承受,繼續承受。生命的精彩,是你負重前行,最終到達你夢里曾經到過的地方。 六、只有品味了痛苦,才能珍視曾經忽略的快樂;只有領略了平凡,才會收藏當初丟棄的幸福。 七、沒有一種不通過蔑視、忍受和奮斗就可以征服的命運。只有承擔起旅途風雨,才能最終守得住彩虹滿天。 八、最孤獨的時光,會塑造最堅強的自己。永遠都不要放棄自己,勇往直前,直至成功! 九、烏云再密集,天也有放晴的時候。只要用樂觀的心態來看待事物,面對生活,就會發現這個世界真的好美。 十、沒有人是完美的,但必須一直努力下去,因為這就是你最初想要堅持做的事。 十一、放棄時間的人,時間也會放棄他。未來美不美,取決于你現在努不努力。 十二、學校僅僅是一段經歷,并不決定你的一生,決定你一生的是自己的努力程度。 十三、沒有哪件事,不動手就可以實現。只要你愿意走,哪里都會有路。看不到美好,是因為你沒有堅持走下去。 十四、成功與失敗都是暫時的,在成功處跌到便是失敗,在失敗處勇敢站起就是成功。 十五、人,也許必然要學會堅強,人生的秘訣,尋找一種最適合自己的速度,莫因疾進而不堪重荷,莫因遲緩而去空耗了你的生命。 十六、越是沒有人愛,越要愛自己。能耐得住寂寞的人,肯定是有思想的人;能忍受孤獨的人,肯定是有理想的人。 十七、身懶,毀了你的身材;心懶,毀了你的夢想。在你想要放棄的時候,想想是什么讓你當初堅持走到了這里。 十八、閃閃發光如同信仰存在的人,你不知道他背后付出了多少代價和努力,才能讓他生活起來,看起來毫不費力。 十九、懦夫會為自己的失敗找一千個借口,而強者自知,卷土重來不需要理由。 二十、如果你不能飛,那就跑;如果跑不動,那就走;實在走不了,那就爬。無論做什么,你都要勇往直前。 >>>更多美文:生活文案

心靈, 只打開了一個小小的窗口, 就開放成了整個時空。 天上一下子有了星星, 孩子一下子有了童話, 人類一下子有了表情, 淤泥一下子開成了蓮花, 鳥兒開始叫醒自然, 流水開始流進人間, 人間開始熱鬧, 肩膀和肩膀開始相撞。 黑夜和白天形成對比, 人和神建立了信仰, 人們要睡覺也要起床, 也在追問生從何來死向何方。 星光和月光吸引著目光, 燈光遮蔽了目光, 目光看不到心光, 心光迷惑地看著陽光。 其實心光沒有迷惑啊, 心光正安詳地站在世界之外, 透過心靈的窗口 像佛祖在微笑, 而世界, 像佛祖手里拿著的那朵花, 在默默地象征。 >>>更多美文:自創現代詩

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